Torabhaig
Voir plusLa distillerie Torabhaig, située sur l’île de Skye, est la deuxième distillerie de whisky single malt autorisée sur l’île, après Talisker. Fondée en 2017, elle est installée dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle, restaurée avec soin pour préserver son caractère historique. La distillerie utilise l’eau pure des ruisseaux locaux, Allt Breacach et Allt Gleann, pour produire un whisky qui reflète le terroir unique de Skye.
Torabhaig se distingue par son engagement envers la tradition et l’innovation. Les alambics en cuivre et les cuves en bois traditionnelles sont utilisés pour créer des whiskies robustes et complexes, tout en respectant les méthodes artisanales. La distillerie propose des visites guidées, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication du whisky et de déguster leurs différentes expressions.
Le whisky de Torabhaig est façonné par le climat rigoureux et la beauté sauvage de Skye, offrant une expérience authentique et mémorable. Chaque bouteille incarne la passion et le savoir-faire des artisans, faisant de Torabhaig une destination incontournable pour les amateurs de whisky et les visiteurs de l’île.